Die Umsatzveränderung gibt euch Auskunft darüber, ob die Umsätze im gesamten Markt steigen oder fallen.
Wichtig: Die Umsatzveränderung kann von vielen Faktoren abhängen: Saison, Anzahl Mitarbeitende, Urlaube, Preisveränderungen, etc. Bei der Betrachtung eurer eigenen Umsatzveränderung müsst ihr das immer berücksichtigen.
Die Umsatzveränderung kann ein Indiz für weitere Analysen in eurem Geschäft sein. Denn es gibt immer einen Grund für Veränderungen dieser Zahlen.
Die Frage ist dann „Warum“. Und die Antwort solltet ihr haben. Nichts ist schlimmer, als amöbenartig herumzutreiben und Spielball der Einflüsse von außen zu sein. D.h. wenn ihr Misserfolg habt, müsst ihr wissen, warum. Und wenn ihr erfolgreich seid, müsst ihr es auch wissen, um den Erfolg zu reproduzieren.
PS: Falls ihr eure eigene Zahl in studiolution finden wollt, gibt’s hier die Anleitung dazu:
Zu den umsatzstärksten Produktherstellern unter den Friseurgeschäften und Kosmetikstudios gehören übrigens folgende Marken (keine Reihenfolge):
Die aktuellen Zahlen seht ihr oben auf dieser Seite: Umsatzveränderung gesamt sowie getrennt nach Leistungen und Produkten, jeweils gegenüber dem Vormonat. Die Werte werden monatlich aus tausenden Friseur- und Kosmetikbetrieben in Deutschland neu berechnet – ihr vergleicht hier also immer mit dem aktuellen Stand der Branche, nicht mit veralteten Studienwerten.
Saisonale Effekte (Weihnachten, Sommerferien), die Lage der Feiertage, Urlaube und Krankheit im Team, Preisänderungen und die Anzahl der Arbeitstage im Monat wirken alle direkt auf euren Umsatz. Ein einzelner schwacher Monat ist deshalb noch kein Alarmsignal – entscheidend ist der Vergleich mit dem Vorjahresmonat und dem Branchenschnitt.
Die Datenbasis bilden tausende Friseur- und Kosmetikbetriebe in Deutschland mit über 1 Mrd. € an Kassiervorgängen, ausgewertet anonymisiert und maschinell über das Kassensystem studiolution. Ausreißer werden über den sogenannten Quantilsabstand eliminiert. Die vollständige Methodik findet ihr unter Hintergründe.
Neuer Monatsumsatz geteilt durch den alten, minus 1. Beispiel: 11.000 € im Februar bei 10.000 € im Januar = 11.000 / 10.000 − 1 = +10 %. Vergleicht zusätzlich immer mit dem gleichen Monat des Vorjahres, um Saisoneffekte auszublenden.
Prüft drei Kennzahlen in dieser Reihenfolge: Kamen weniger Kund:innen (Auslastung)? Kommen Kund:innen nicht wieder (Wiederkehrerquote)? Oder geben sie weniger pro Besuch aus (Durchschnittsbon)? Jede der drei Ursachen verlangt eine andere Maßnahme – deshalb lohnt sich der Blick in die Details, bevor ihr reagiert.
Ja, in der Regel schon. Ferienzeit bedeutet weniger Termine – sowohl durch eure eigenen Urlaube als auch durch verreiste Kund:innen. Vergleicht schwache Sommermonate deshalb mit dem Vorjahressommer statt mit dem Vormonat, und schaut in der Grafik oben, wie die Branche insgesamt im gleichen Zeitraum abgeschnitten hat.
