Beauty-Branche 2025: Mehr Umsatz je Terminstunde
| Kennzahl | Friseur | Kosmetik |
|---|---|---|
| Durchschnittsbon | 63 € ▲ +4,0 % | 93 € ▲ +4,1 % |
| Umsatz / Terminstunde | 68 € ▲ +5,0 % | 88 € ▲ +4,8 % |
| Online-Buchungsanteil | 22,0 % ▲ +0,7 pp | 20,0 % ▲ +0,9 pp |
| Ø Gutscheinwert | 66 € ▲ +4,0 % | 83 € ▲ +1,4 % |
71,30 Euro je Terminstunde im Friseur-Team, mehr als 91 Euro in der Kosmetik: 2025 endete bei der Stundenleistung deutlich über dem Jahresanfang. Der Weg dorthin war allerdings unruhig. Schwächere Monate im Frühsommer und August wechselten sich mit kräftigen Ausschlägen ab. Zum Jahresende öffnete sich zudem eine klare Lücke zwischen Friseur und Kosmetik.
Vom verhaltenen Start zum starken Friseur-Finale
Im Januar lagen die Umsatzveränderungen in drei von vier Segmenten im Minus: Friseur-Teams bei −3,5 Prozent, Friseur-Einzelbetriebe bei −0,8 Prozent und Kosmetik-Teams bei −1,8 Prozent. Allein arbeitende Kosmetikbetriebe starteten mit plus 1,8 Prozent.
Danach verlief das Jahr nicht geradlinig. Im März und Juli lagen alle Segmente im Plus, im Juni und August durchweg im Minus. Besonders der August fiel mit −9,9 bis −16,7 Prozent schwach aus. Diese parallelen Ausschläge zeigen vor allem, wie stark sich die Monatswerte gemeinsam bewegten.
Im Dezember war die Lage wieder positiv, aber nicht überall gleich kräftig. Friseur-Teams erreichten plus 15,1 Prozent, Einzelbetriebe plus 10,7 Prozent. Kosmetik-Teams kamen auf plus 6,1 Prozent, allein arbeitende Kosmetikbetriebe auf plus 1,5 Prozent. Der markanteste Wendepunkt des Jahres lag damit beim Friseur: Aus einem schwachen Jahresauftakt wurde ein deutliches Finale.
Der Bon steigt – im Friseur besonders zum Jahresende
Der Durchschnittsbon lag im Jahresschnitt in allen Segmenten über dem Vorjahr. Das Plus reichte von 3,2 Prozent bei Friseur-Einzelbetrieben bis 4,6 Prozent bei allein arbeitenden Kosmetikbetrieben.
Innerhalb des Jahres war der Anstieg beim Friseur am deutlichsten sichtbar. Friseur-Teams steigerten sich von 59,74 Euro im Januar auf 65,50 Euro im Dezember. Einzelbetriebe kamen von 60,70 auf 67,54 Euro. Der Dezemberanstieg entspricht dabei weitgehend dem bekannten saisonalen Muster: Auch 2023 und 2024 legten die Friseur-Bons zum Jahresende zu.
In der Kosmetik führte der Weg zunächst zu Höchstständen im Herbst. Kosmetik-Teams erreichten im November 98,01 Euro, Einzelbetriebe im Oktober 111,61 Euro. Im Dezember gingen beide Werte leicht zurück. Auch das ist nicht ungewöhnlich: Sinkende Dezember-Bons waren in der Kosmetik bereits in den beiden Vorjahren zu sehen. Entscheidend für den Jahresvergleich ist deshalb weniger der Rückgang im letzten Monat als das höhere Gesamtniveau: plus 4,1 Prozent im Jahresschnitt bei Teams und plus 4,6 Prozent bei Einzelbetrieben.
Jede gebuchte Minute bringt mehr Umsatz
Noch klarer als beim Bon fiel die Entwicklung beim Umsatz pro Terminstunde aus. Alle vier Jahresschnitte lagen mindestens 3,6 Prozent über dem Vorjahr. Kosmetik-Einzelbetriebe erreichten mit plus 5,7 Prozent den stärksten Zuwachs, gefolgt von Friseur-Teams mit plus 5,0 Prozent.
Auch vom Januar bis Dezember ging es in jedem Segment nach oben. Friseur-Teams stiegen von 66,02 auf 71,30 Euro je Terminstunde. Das sind im Dezember rund 1,19 Euro je gebuchter Minute. Friseur-Einzelbetriebe kamen auf 66,67 Euro je Stunde beziehungsweise rund 1,11 Euro je Minute.
In der Kosmetik endete das Jahr bei 91,17 Euro je Terminstunde im Team und 91,84 Euro im Einzelbetrieb – jeweils gut 1,50 Euro je Terminminute. Der leichte Dezemberrückgang in beiden Kosmetiksegmenten passt grundsätzlich zum saisonalen Bild der Vorjahre. Gegenüber Dezember 2024 lagen die Werte dennoch um 4,0 beziehungsweise 4,3 Prozent höher.
Online-Buchungen wachsen im Jahresmittel, verlieren aber im Herbst
Der Online-Buchungsanteil lag im Jahresschnitt in allen Segmenten über dem Vorjahr. Den größten Fortschritt erzielten Friseur-Einzelbetriebe mit plus 1,4 Prozentpunkten. Im Dezember lagen sie trotz des saisonal typischen Rückgangs noch 2,4 Prozentpunkte über dem Vorjahresmonat.
Eine andere Dynamik zeigte sich bei Kosmetik-Teams. Dort stieg der Anteil bis Mai auf 21,5 Prozent, fiel anschließend aber bis Dezember auf 18,6 Prozent. Der Jahresschnitt blieb zwar 0,9 Prozentpunkte über dem Vorjahr. Der Dezemberwert lag jedoch 0,6 Prozentpunkte darunter. Zudem wich der Rückgang zum Jahresende vom Muster der beiden Vorjahre ab, in denen der Anteil im Dezember jeweils gestiegen war.
Bei Friseur-Teams und Kosmetik-Einzelbetrieben blieb die Bewegung kleiner. Ihre Jahresschnitte verbesserten sich um 0,7 beziehungsweise 0,4 Prozentpunkte.
Gutscheine liefern kein einheitliches Jahresbild
Beim durchschnittlichen Gutscheinwert gab es die größten Schwankungen. Friseur-Teams bewegten sich bis Oktober meist zwischen 62 und 66 Euro, bevor der Wert im November auf rund 75 Euro sprang und dort im Dezember blieb. Der Jahresschnitt lag damit 4,0 Prozent über dem Vorjahr.
Bei Friseur-Einzelbetrieben stieg der Jahresschnitt um 7,8 Prozent. Dieser Wert wurde allerdings vom ungewöhnlichen Juniwert von 101,17 Euro mitgeprägt. Im Dezember fiel der Gutscheinwert um 9,9 Prozent auf 63,90 Euro. Das unterscheidet sich deutlich von den beiden Vorjahren, in denen der Dezember jeweils einen Anstieg brachte.
Auch in der Kosmetik war kein stetiger Aufwärtstrend zu sehen. Kosmetik-Teams erreichten im Oktober 92,50 Euro, schlossen das Jahr aber bei 80,52 Euro und damit 1,7 Prozent unter dem Vorjahresdezember. Bei allein arbeitenden Kosmetikbetrieben lag der Jahresschnitt zwar 10,0 Prozent über dem Vorjahr. Vom Januar bis Dezember sank der Wert jedoch von 99,51 auf 82,89 Euro. Der übliche Dezemberrückgang fiel mit 8,5 Prozent kräftig aus, war in ähnlicher Größenordnung aber bereits 2023 zu beobachten.
Was von 2025 bleibt
Die stabilste Entwicklung des Jahres war nicht der Monatsumsatz, sondern der Ertrag je Termin: Durchschnittsbon und Umsatz pro Terminstunde lagen in allen Segmenten über dem Vorjahr. Beim Friseur kam ein starkes Dezembergeschäft hinzu. Online-Buchungen wuchsen im Jahresmittel, verloren aber zum Jahresende an Schwung. Gutscheine blieben dagegen wechselhaft und wurden stärker von einzelnen Monaten geprägt als von einem durchgehenden Trend.